新菜發表~~蒜味洋蔥炒蘑菇~~

	蒜味洋蔥炒蘑菇 by大廚的幼苗Ettie

在日本，最想要吃的味道，還是要自己動手做。

這道菜很下飯，感覺也很健康，一開始是我妹妹教我做排餐的醬汁，我後來就把他簡化拿來做拌飯的菜。

(因為我不喜歡做困難的料理^o^)  真的很好吃~~寫出來造福我的親朋好友囉!!!

 

材料：

蘑菇 1小盒(大約6~8朵) —->切一片片

洋蔥1顆 —–>切碎，成小方塊狀

蒜頭4~5顆 ——>切碎碎的

黑胡椒(我加很多)

鹽(看個人，不用太多也會很香)

奶油(一小塊就行囉)

 

步驟：

1.倒些橄欖油入鍋，等油熱

2.丟蒜頭下去，炒香

3.再丟洋蔥下去，炒香

4.再放入切片的蘑菇炒一炒後，加入一點點水

   (要口味更香，可再加入一小塊奶油拌炒)

7.撒鹽，撒很多的黑胡椒，再炒炒炒，炒到香就完成了!

 

吃法~~

當一餐中的配菜，或鋪在飯上變拌飯~~(我寫完又好想吃了~~呵呵) 

 

我是大廚的幼苗…